Skip to main content

Posts

Showing posts from February, 2019

Makanan Imlek : Kue Keranjang

Hai! Saya Dela Margareta dari kelas X Akuntansi, dan pada kesempatan kali ini, saya akan memberi tahu kalian fakta dan segalanya tentang Kue Keranjang. Mulai dari asal usulnya, cara penyajiannya dan kapan makanan ini tersedia. Kue Keranjang Cerita Kue Keranjang       Kue Keranjang, atau kadang ada yang menyebutnya Kue Ranjang, adalah kue yang terbuat dari gula dan ketan. Tekstur dari kue ini lengket. Bahasa mandarinnya adalah Nian Gao (年糕). Kalau orang Hokkian bilangnya, Ti Kwe ( 甜棵 ).             Kue Keranjang juga termasuk makanan khas atau wajib pada Perayaan Imlek.       Kalau kata mama saya, awalnya kue ini cuma ditujukan sebagai hidangan buat menyenangkan Dewa Tungku. Tapi ngga tau deh bener apa enggak. Hahaha. Selain itu, karna bentuknya bulet, makna juga dalem banget loh gais! Bermakna agar keluarga tetap rukun, bersatu, dan bulat tekad dalam tahun yang akan mendatang. Asal-u...